江苏东钢金属家居有限公司匠心铸就...
2025-11-03
随着人们生活水准的提高，豆干香卤一直是深受广大人民群众喜爱的食品。豆干香卤正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于豆干香卤数量和品质的需求不断增长。如今的80、90已成为消费的主体，他们的特点是喜欢新奇事物，产品看中评价，性价比，新颖等，比如买东西会注重口碑，去看点评，看包装是否清爽;豆干香卤是在人们闲暇、休息时所吃的食品，主要分类有：坚果炒货、饼干糕点、蜜饯果脯类、豆干类、膨化食品、鱼系列、肉制食品、茶饮冲泡等。因此，欣果铺子豆干香卤的这些特性正好满足消费主体的需求。
在零食产品的经销成本方面，欣果铺子精选全球热门畅销的豆干香卤，同时充分调研各个零食合作店开店区域范围内的饮食文化特征，只为旗下零食合作店，提供区域环境下 优势的热门零食产品供应。零食的消费贴近每个地区的区域饮食文化市场，根据开店区域的不同，同样也会在零食订货单方面进行一定的调整。
从上游来看，分为种植和养殖，主要产出豆干香卤所需的原材料包括坚果、水果、肉类、水产和五谷等。从中游来看，通过豆干香卤加工厂的加工，生产出可以直接食用的烘焙食品、糖果、饼干、膨化食品和坚果炒货等。从下游来看，主要经过四个渠道包括个体零售、商超卖场、连锁店铺和电商平台，豆干香卤最终流通到终端消费者手中。
不同的产品品类特性决定了其最适合的商业模式，豆干香卤作为参与者众多的行业，我们认为豆干香卤品具有品类分散、制造商门槛低、可延迟消费、类标品等属性，从品类上来说，具有零售品牌商占优、线上线下并行的特性。
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